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lunes, 17 de febrero de 2014
NIÑOS Y OBESIDAD, UNA RELACIÓN SOCIOECONÓMICA
15:08 | Publicado por
Editor |
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Un reciente estudio ha arrojado datos muy poco esperanzadores. Los jóvenes que en la escuela infantil, lo que equivale a un periodo de edad entre los 5 y los 7 años que eran obesos a esa edad, tenía un 66 por ciento de probabilidades de seguir siéndolo al finalizar su enseñanza primaria e iniciar la fase de la pubertad, es decir entre los 13 y 14 años.
miércoles, 27 de noviembre de 2013
LOS 5 MAYORES ERRORES DE LAS DIETAS
13:07 | Publicado por
Editor |
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Las dietas como todo en esta vida, tiene su principio y su final. Puedes hacerla de manera severa, ligera e incluso, no hacerla, pero lo que no debes hacer nunca es iniciar una dieta e incurrir en los errores que te relatamos a continuación.
1. Lo dietético procesado, no es tan dietético
Los alimentos procesados están siendo “repensados”. Las cadenas de fabricación introducen determinados componentes que actualmente, cuanto menos, están bajo sospecha. Todo lo procesado con el “apellido” de dietético, debemos mirarlo con cierta desconfianza.
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Alimentación,
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jueves, 17 de febrero de 2011
La serotonina, el activador principal
7:19 | Publicado por
Editor |
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La serotonina es un neurotransmisor de nuestro sistema nervioso central y que juega un papel importante en condicionar nuestro estado de ánimo. Obviamente, hay muchos otros factores que influyen en nuestro deseo de progresar, mas sin ánimo, no hay entrenamiento que valga.
(Cuerpo 2.0) La serotonina cumple varias funciones, pero entre ellas podríamos destacar: Regular el apetito (a través de la saciedad), estabiliza el deseo sexual, controlar la funciones cognitivas, perceptivas y motoras. Por está implicación en distintas funciones, tiene una relación muy importante con el deporte.
La serotonina y el deporte
Los alimentos pueden ayudar a mejorar nuestro estado de ánimo. No es lo mismo afrontar el entrenamiento con un carga elevada de estrés, que con una misma carga de alegría y de actitud positiva. Por esto, hay que tener en mente eso de :”Mejoramos en relación a lo que comemos”. Para ayudar a la producción de serotonina, debemos armarnos con una gran cantidad de alimentos ricos en triptófano, un aminoácido.
Seguramente, si te doy a elegir entre todos los alimentos, acertarás cuando te pida que señales uno “pro-serotonina” porque la alegría que transmite el chocolate, se sienten desde el mismo momento que se abre el envoltorio. También se encuentran en este grupo las bananas o plátanos, nuez moscada, kiwis, setas y productos cárnicos entre otros.
Los resultados de nuestros entrenamientos, van en relación a la riqueza de una dieta que como siempre, es factor clave para llevar una vida saludable y armónica con nuestro cuerpo. De nada sirve la suplementación descontrolada con proteínas, creatina, L-carnitina y otros, si no “ayudamos” al cuerpo con “un poco de todo”.
Articulo relacionado : Nutrición y deporte
Articulo relacionado : El mejor deporte: Desayuno, comida y cena
(Cuerpo 2.0) La serotonina cumple varias funciones, pero entre ellas podríamos destacar: Regular el apetito (a través de la saciedad), estabiliza el deseo sexual, controlar la funciones cognitivas, perceptivas y motoras. Por está implicación en distintas funciones, tiene una relación muy importante con el deporte.La serotonina y el deporte
Los alimentos pueden ayudar a mejorar nuestro estado de ánimo. No es lo mismo afrontar el entrenamiento con un carga elevada de estrés, que con una misma carga de alegría y de actitud positiva. Por esto, hay que tener en mente eso de :”Mejoramos en relación a lo que comemos”. Para ayudar a la producción de serotonina, debemos armarnos con una gran cantidad de alimentos ricos en triptófano, un aminoácido.
Seguramente, si te doy a elegir entre todos los alimentos, acertarás cuando te pida que señales uno “pro-serotonina” porque la alegría que transmite el chocolate, se sienten desde el mismo momento que se abre el envoltorio. También se encuentran en este grupo las bananas o plátanos, nuez moscada, kiwis, setas y productos cárnicos entre otros.
Los resultados de nuestros entrenamientos, van en relación a la riqueza de una dieta que como siempre, es factor clave para llevar una vida saludable y armónica con nuestro cuerpo. De nada sirve la suplementación descontrolada con proteínas, creatina, L-carnitina y otros, si no “ayudamos” al cuerpo con “un poco de todo”.
Articulo relacionado : Nutrición y deporte
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martes, 11 de enero de 2011
Nutrición y deporte
8:01 | Publicado por
Editor |
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Una actividad deportiva frecuente requiere de un mayor aporte de micronutrientes como las vitaminas C, E y vitaminas del grupo B como las B1, B12, y B6, además de minerales como el sodio, el potasio y el cloro. El Na y el K regulan el balance entre fluidos y electrolitos en el organismo.
(Cuerpo 2.0) Conozcamos sus funciones más características:
Las vitaminas del grupo B son importantes en nuestro rendimiento muscular.
La vitamina B1 - Tiamina: participa como cofactor en diferentes sistemas enzimáticos del organismo relacionados en la liberación de energía de forma contínua y uniforme.
La vitamina B12: Es una mezcla de varios compuestos relacionados que contienen cobalto.
La vitamina B6: directamenteEl Na y el K regulan el balance entre fluidos y electrolitos en el organismo. relacionada con el contenido en proteínas de la dieta.
Fuentes de vitamina B: levaduras, carnes, legumbres, cereales integrales, frutos secos, maíz, huevos,....
Las vitaminas C y E, ejercen de antioxidantes y son mucho más necesarios contra los radicales libres que se producen durante el ejercicio.
La vitamina C es básica en el trasporte del hierro desde la transferrina plasmática hasta la ferritina del interior de los órganos. Favorece la absorción intestinal del hierro. Se encuentra principalmente en las frutas cítricas, fresas y frambuesas, patatas, tomates, pimientos, entre otras hortalizas.
La vitamina E, actúa igualmente como antioxidante y protege a las vitaminas A, C y a los (A.G.P.) ácidos grasos poliinsaturados.
Las fuentes principales son: los aceites vegetales, el germen de los cereales y los huevos.
El Na y el K regulan el balance entre fluidos y electrolitos en el organismo.
Ahora bien, ¿cuándo realmente los necesitamos y en qué proporción?
Tomando una dieta rica en HC (cereales, pasta, arroz, legumbres, frutas , verduras, lácteos, carnes magras, pescados y aceites vegetales, no hay motivos para tomar suplementos vitamínicos, siempre que el consumo y el gasto energético esté equilibrado.
En cuanto a los suplementos minerales, sólo serían necesarios en el caso de pérdidas hídricas sobre los 4 litros donde sí necesitamos de un aporte mayor en cloro, sodio y potasio.
(Cuerpo 2.0) Conozcamos sus funciones más características:
Las vitaminas del grupo B son importantes en nuestro rendimiento muscular.
La vitamina B1 - Tiamina: participa como cofactor en diferentes sistemas enzimáticos del organismo relacionados en la liberación de energía de forma contínua y uniforme.
La vitamina B12: Es una mezcla de varios compuestos relacionados que contienen cobalto.
La vitamina B6: directamenteEl Na y el K regulan el balance entre fluidos y electrolitos en el organismo. relacionada con el contenido en proteínas de la dieta.
Fuentes de vitamina B: levaduras, carnes, legumbres, cereales integrales, frutos secos, maíz, huevos,....
Las vitaminas C y E, ejercen de antioxidantes y son mucho más necesarios contra los radicales libres que se producen durante el ejercicio.
La vitamina C es básica en el trasporte del hierro desde la transferrina plasmática hasta la ferritina del interior de los órganos. Favorece la absorción intestinal del hierro. Se encuentra principalmente en las frutas cítricas, fresas y frambuesas, patatas, tomates, pimientos, entre otras hortalizas.
La vitamina E, actúa igualmente como antioxidante y protege a las vitaminas A, C y a los (A.G.P.) ácidos grasos poliinsaturados.
Las fuentes principales son: los aceites vegetales, el germen de los cereales y los huevos.
El Na y el K regulan el balance entre fluidos y electrolitos en el organismo.
Ahora bien, ¿cuándo realmente los necesitamos y en qué proporción?
Tomando una dieta rica en HC (cereales, pasta, arroz, legumbres, frutas , verduras, lácteos, carnes magras, pescados y aceites vegetales, no hay motivos para tomar suplementos vitamínicos, siempre que el consumo y el gasto energético esté equilibrado.
En cuanto a los suplementos minerales, sólo serían necesarios en el caso de pérdidas hídricas sobre los 4 litros donde sí necesitamos de un aporte mayor en cloro, sodio y potasio.
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